Morotstzatziki
Tzatziki på gurka har länge varit en favorit som avnjuts ofta och gärna i Villa Kamomill! Häromdagen provade vi för första gången att göra tzatziki med morötter istället. Riktigt gott det också!
- Skala och riv morötterna grovt.
- Blanda yoghurt med pressad vitlök och krydda med timjan, salt och svartpeppar.
- Rör ner morötterna.
