Pannacotta med vaniljsmak
Vad sägs om en lite festlig efterrätt? Passar bra på bröllop och nyår men kan nog säkerligen gå bra en vanlig fredagskväll också! Recept följer nedan.
För 2 pers behöver du:
- 1,5 gelatinblad
- 2,5 Becel mat, 15%
- 1,5 msk strösocker
- 0,5 st vaniljstång
- Om du vill kan du tillägga hallon och blåbär
Så här gör du steg för steg:
- Du börjar med att lägga gelatinbladen i kallt vatten i 5 min. Snåla inte med vattnet.
- Koka upp Becel mat, sockret och vaniljstången i en kastrull. Lägg på ett lock och ställ åt sidan. Låt stå i 10 min.
- Ta ut vaniljstången från kastrullen.
- Krama ur gelatinbladen och låt dem smälta i blandningen.
- Fördela blandningen i små portionsglas.
- Ställ in i kylskåpet och låt stå i ca 3 timmar.
- Eventuellt; lägg på lite hallon och blåbär.
- Klart att servera!